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さんまの缶詰で簡単どんぶり

2012.03.19 (Mon)

慌しくお昼ご飯の時間が過ぎて行きます。
今日はなんだかバタバタ・・・お昼ご飯の準備がのばしのばしに・・・。
こんな時は缶詰に頼ってしまいましょう。
魚のかば焼きの缶詰を持っているととっても役に立ちます♪

さんまの缶詰のどんぶり(400)
ちょっと色映りが悪いな・・・。
甘辛いタレで子供はよく食べます。

さんまの缶詰(400)

【作り方】
(材料)
・さんまのかば焼きの缶詰 1個
・ブロッコリー 2房
・えのき 少々
・温かいご飯 2杯分
・胡麻 適量
①ブロッコリーとエノキをみじん切りにする。
②耐熱容器に①を入れ、その上にさんまのかば焼きをタレごと入れる。
 ラップをふんわりとかけて2分弱、様子を見ながら加熱する。
③ご飯に②をのせてごまを降ったら出来上がり♪

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