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Happy Halloween★かぼちゃde・・・すぐでき!トリュフ風♪&・・・冷え症にお勧めレシピ♪♪

2012.10.29 (Mon)

おはようございます
薬膳マイスターのnaonao♪です。
このブログを訪問して下さってありがとうございます!
応援して下さる方にいつも感謝しています





このところ・・・
左側の肩だけどうも痛くて~~
自分では、寝違えたのが原因だと思っているのですが・・・。
以前から肩凝りは慢性的に酷い方なんですけどね・・・すっかり慣れちゃって

美容院に行くと、肩をマッサージして下さったりするのですが・・・
『肩凄く凝ってますよね!?』
と、決まってこんなコメントを頂いちゃう私です
“最近、肩懲りもなく調子イイな~~”
なんて、思っている時にも言われちゃうので・・・
ええええええええええええ~~~~~!?
自分では気付いていない時も肩が凝っているということなのでしょうかね~~

どちらにしても、運動不足!!
以前は毎日のようにウォーキングをしていたのですが、夜はなにかと物騒になったり・・・
と、少々気になることもあったりで・・・
いつの間にかストップしてしまったのでした
寝る前のストエッチだけでは物足りないわ~。
なんとかイイ解消方法を見つけたいものです
ちなみに・・・
キッチンに立っている時間が長すぎる・・・という説も・・・


さて、世間では『ハロウィンハロウィン』と騒がしくなっております
アラフォーの私は子供の頃に“ハロウィン”だなんて・・・あまり気にしたことがなかったような・・・
我が家の双子くんは4歳にして『ハロウィンパーティ楽しいね』
なんて!なんともオシャレなことを言っております
今では普通になっているのでしょうね~。
これもお菓子メーカーの陰謀かい・・・???

さてさて・・・
ハロウィンが間近だというのに、お勧めメニューがご紹介出来ていませんでした。
今回はとっても簡単&オシャレな一品をご紹介致します。
一見すると“トリュフ”・・・???

FwxAi2S4PU2q0Lt_1351395039.jpg
まさに~~~~!!!
トリュフそのものじゃないですか~~!!!』
と思って下さった方、ありがとうございます
美味しくてあとひくスイーツですよ~~
テーブルコーディネートもハロウィン仕様で・・・気分もすっかりハロウィンに

では、一つ割ってみましょう~~

tpB1m0chYkRodkp_1351395185.jpg
おおおおおおおおおおおおおおお~~~~~!!!
いましたいました!!!
まさにカボチャくんであります

でもね~~~
まさか!カボチャだけではないんですよ~~。
もう少しアップのお写真をどうぞ・・・

Ag2l2CjDj0iT1BY_1351395319.jpg
中身は何で出来ているのか気になりますか???
気になりますよね~~~???そうですよね~~???
ちょっと強引な感じではありますが・・・

中身はこんな感じになっているんですよ~~

zgfw5jlP4FKbnHI_1351395477.jpg
レーズン&カシューナッツが入っています。
でも、今回のポイントになっている“アレ”はお写真ではちょっと分からないと思います・・・。
是非ぜひレシピを見て『ふ~~~ん』と思って下さいませ
naonao♪流の手間なし技がキラリと光っております
すいません・・自我持参で・・・


ではレシピのご紹介を致しましょう

【材料】

・かぼちゃ(皮・種なし&蒸したもの) 150g ・カステラ(耳なし) 100g
・メープルシロップ 大さじ2 ・生クリームor牛乳 大さじ1 ・レーズン 20g
・カシューナッツ 20g ・ラム酒 適量 ・シナモンパウダー 適量 ・ココアパウダー 適量 

【作り方】 

①レーズンをぬるま湯にしばらく浸けておく。柔らかくなったら細かく刻む。
 カシューナッツも細かく刻む。
 カシューナッツは塩が付いているものはキッチンペーパー等で拭き取ってから使う。
②かぼちゃを電子レンジ等で軽く温めてフォークで細かく潰し、メープルシロップ、生クリーム、シナモンパウダー、お好みでラム酒をかけてよく混ぜ合わせる。
③カステラを細かくちぎりながら②に加える。
④③に①も加えムラのないように混ぜながら一まとめにしていく。
⑤全体が馴染んできたら、食べやすい大きさに丸め、ココアパウダーをまぶしつける。

秘密の“アレ”とは、カステラだったんです~~。
カステラがあることで甘みもついて簡単&美味しく出来上がるんです
6pFcOQ7yKvwQuCJ_1351394856.jpg



ではここで・・・
【薬膳マイスターnaonao♪の一言メモ】

★かぼちゃ&シナモンのちょっとイイお話
・かぼちゃの旬は夏ですが、温性で体を温め気を補い体力をつけてくれる。
・慢性疲労、便秘、糖尿病などに効果的。
・病後の体力がない時、子供や高齢者にもお勧め。
・シナモンは冷え症の人にお勧めの食材。
・冷えからくる腹痛、関節痛、下痢、排尿異常などに有効。
・月経痛や月経前症候群など、女性特有の不調にもよい。





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08:36  |  ・手作りスイーツ♪♪  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

Comment

naonao♪さん

かぼちゃde・・・すぐでき!トリュフ風
中身が素敵ですね
レーズン
カシューナッツ
入り
美味しそうです
素敵なrecipe
有り難うございます
ryuji_s1 |  2012.10.29(月) 09:06 | URL |  [編集]

こんにちは☆
肩こり辛いですね!
肩凝ると頭痛するし、全身だるくなってきますもんね!
私も肩凝ってるな~っと思ってたら、
ただの歯痛でした(私事ですみません…ヾ(- -;)
ご自愛くださいね。
かぼちゃのトリュフとっても可愛くて素敵です(*´∀`*)
中にレーズンとカシューナッツが忍び込んでいるのも良いですね♪
いつもながら簡単に出来ちゃうのも嬉しいですね♪
これならお弁当にも良さそうですネΣd(゚∀゚。)
ハロウィンコーデもとってもステキでnaonaoさんの料理大好きですo(≧▽≦)o
みやび |  2012.10.29(月) 17:19 | URL |  [編集]

naonaoさん

はじめまして!オーブンを使わないで作れるお菓子はないかな〜と思って探していたところ美味しそうなレシピに出会いました。私の暮らしているニューヨークは本日大型ハリケーン、サンディのおかげで子供の学校もお休み、一歩も外に出れないので、ひたすらパソコンに向かっております。

これからも素敵なレシピ楽しみにしていますーーー!
モッチ |  2012.10.30(火) 02:00 | URL |  [編集]

モッチさん

はじめまして。
モッチさんコメント頂きましてありがとうございます♪
ブログのアドレスが添付されていなかったので、こちらにお返事させて頂きますね。
オーブンなしの簡単レシピ、気に入って下さって嬉しいです^^
何かお役に立てればいいな~~と思います。
私はアメリカの方には足を踏み入れたことがなくて~~
もしブログをお持ちでしたら素敵なニューヨーク生活を拝見させて頂きたいです♪
どうぞ、これからもよろしくお願い致しますね。 naonao♪
naonaocloverclover |  2012.10.31(水) 15:24 | URL |  [編集]

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